目前，国际、国内要求绿色包装的呼声日益高涨，可以断言，在21世纪，国际、国内两大包装市场将会是绿色包装的天下，没有绿色包装的产品将会逐渐被市场所淘汰。同时，绿色包装本身也是一个朝阳产业，值得企业投入更多的资金与技术。所谓的绿色包装是指对生态环境和人体健康无害，能够循环使用或再生利用，可促进持续发展的包装。 　

        　据环保专家董金狮介绍，中国新型环保降解餐具的研究开发始于上世纪90年代初，走过了近10年的艰辛道路，产品种类也有10多种。但是，由于片面强调可降解性，这些产品大多数脱离了市场的要求，即便有很少的产品得到应用，也不能大面积占有市场，致使大部分生产降解餐盒的企业亏损，有的甚至亏损上亿元。另外，片面强调可降解性，造成人们对环保餐具的概念误解，使其他类型产品的科研、生产、使用受到限制。 　

        　此次，北京的环保餐具交流推广发布会及深圳召开的环保餐具联合推广交流会，显示了全国环保餐具企业的一种共同心态：不能坐着等死。这些企业发出呼吁，要求有关部门对替代产品的各种不正常状况给予关注。